夏日电饭锅美食

夏日电饭锅美食有很多种做法，以下是一些推荐的食谱：

1. 大虾剪掉虾枪、虾须、虾腿，挑出虾线，洗干净备用。鸡翅洗干净，在两面打一字花刀。土豆去皮洗净后切块，洋葱、彩椒、玉米切块。

2. 鸡翅、大虾放入小盆里，加入食盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉抓匀，腌制半小时。碗里加入生抽、蚝油、甜面酱、黄豆酱，搅拌均匀后倒一半到蔬菜里拌均匀，剩下一半倒入鸡翅、大虾中拌匀。

3. 把蔬菜倒入电饭锅里铺好，鸡翅、大虾铺在上面，剩下的酱料也倒进来抹匀，倒入火锅丸子，加入适量清水，按煮饭键煮一会儿，结束后撒上葱花、白芝麻，即可出锅。

1. 五花肉切小块，冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒，烧开后煮5分钟，撇掉浮沫，捞出冲洗干净。锅洗干净，铺上一些姜片、葱段，放入焯过水的五花肉。

2. 加入2个橙子皮，放入料酒、番茄酱、食盐、生抽、老抽、蚝油、黄冰糖，加入几个山楂果，倒入清水没过肉块，盖上盖子后按煮饭键，时间到了开盖收汁，即可出锅。

1. 排骨剁成小段，加入食盐、面粉，倒入清水用手搓洗干净，沥干水分后冷水下锅，加入葱姜、料酒煮5分钟，撇掉浮沫后捞出，冲洗干净。

2. 准备一些玉米粒、豌豆和胡萝卜丁，起锅热油，将排骨煎香后加入一点生抽，老抽上色，蚝油提鲜，翻炒均匀后倒入蔬菜粒一起翻炒。再倒入泡好的大米，翻炒均匀，炒出香味后倒入电饭锅内。

3. 再用铲子整理平整，再倒入清水，略微没过大米，比平时焖米饭时的水略少一点儿即可，再将排骨铺在上面，然后盖上盖子，按煮饭键，当指示灯跳到保温时，美味的排骨焖饭就做好了。

1. 鸡子剁掉头、爪，清洗干净后用牙签在身上扎一扎小孔，这样腌制的时候容易入味。

2. 往鸡子上面抹上盐和白胡椒粉，揉一揉，把盐分揉到鸡子里面去，包上一层保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上。

3. 电饭锅底部放上切好的葱段和姜片，把腌制好的鸡肉放在电饭锅内，盖上盖子，按一次煮饭键就可以了。

1. 猪肉选择五花肉口感会更好，如果不喜欢吃肥肉的朋友，也可以选择梅花肉来做，口感也不错，把五花肉切成小块，放入清水中稍微浸泡一下。

2. 泡好的五花肉块放入碗中，加生抽、老抽、盐、糖少许白胡椒粉和料酒抓拌均匀，把肉先腌制一下。

3. 电饭锅内胆铺上一层姜片，把腌制好的猪肉放入电饭锅中，放入一个葱结，盖上锅盖，按煮饭键煮制，煮熟撒上一点小葱末增香即可。

1. 在鱼身上划几道口子，这样调味料更容易入味。

2. 调料也很简单，拿个大碗，放一勺海鲜酱、两勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽，再加上胡椒粉、