少调料酱汁
少调料酱汁有以下几种推荐：
麻辣酱
配方：50克干辣椒碎，30克花椒粉，50克黄豆酱，100克番茄酱，50克蒜末，50克姜末，20克白糖，10克五香粉，10克酱油，适量菜油（约60克），20克麻椒粉，20克青蒜末（或青椒末），10克孜然粉（可选），少量盐和味精（调味用）。
特点：麻辣鲜香，适合喜欢麻辣口味的人。
红烧酱
配方：80克老抽，40克生抽，40克红糖，瓣大蒜（切碎），姜片（可选），适量料酒或米酒。
特点：色泽红亮，味道醇厚，适合红烧菜肴。
黄焖酱汁调味汁
配方：包含各种香料、酱油、糖、料酒等丰富的调味材料，具体量可根据个人口味调整。
特点：酱香浓郁，汤浓入味，适合黄焖鸡等菜肴。
无油酱排骨
配方：肋排500克，黄酒10克，白糖33克，生抽58克，香醋20克，热水800克。
特点：全靠生抽酱油达到咸味和鲜味的融合，不另外放食盐，适合新手使用。