白萝卜肉片辅食

食材准备:

猪肉 300克(建议使用瘦肉,如里脊肉)

白萝卜 1根

葱 1根

姜 1小块

盐 适量

生抽 适量

淀粉 适量

料酒 适量

食用油 适量

制作步骤:

准备食材

猪肉切成薄片或小块,根据宝宝的咀嚼能力调整大小。

白萝卜去皮,切成薄片或丝。

葱切成葱花,姜切成姜片。

腌制肉片

将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少量食用油,搅拌均匀,腌制10-15分钟。

处理白萝卜

将白萝卜片或丝放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后过凉水,沥干水分备用。

炒制