青菜炒蘑菇炒蛋

这是一道简单又美味的家常菜，主要材料有青菜、蘑菇和鸡蛋，通过简单的炒制方法，使食材的味道充分融合。

主要食材

青菜：5颗（根据个人口味可适量增减）

鸡蛋：2个

蘑菇：8个（根据个人口味可适量增减）

所需配料

盐：适量

油：适量

蚝油：1勺（可选，增加鲜味）

大蒜：2瓣（可选，增加香味）

生姜：1小块（可选，增加香味）

生抽：半勺（可选，增加鲜味）

豪吉松茸鲜：一小条（可选，增加鲜味）

料酒：适量（可选，去腥增香）

轻盐酱油：少许（可选，增加鲜味）

胡椒粉：适量（可选，增加层次感）

制作步骤

准备食材

青菜洗净，切成丝或块状。