香辣扇贝肉罐头的做法

香辣扇贝肉罐头的做法如下：

食材准备

新鲜扇贝肉：适量（根据人数调整）

葱：适量

姜：适量

蒜：适量

干辣椒：适量

豆瓣酱：1勺

青椒：适量

料酒：适量

生抽：2勺

胡椒粉：适量

食用油：适量

盐：适量

白糖：3克

味椒盐：5克

香油：5克

蚝油：1汤匙

淀粉：适量

清洗与焯水

将新鲜扇贝肉用清水冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质。

放入开水中焯水1分钟，至表面微微变色后立即捞出，用冷开水冲凉，沥干水分。