西红柿买什么样的好
挑选西红柿时，可以参考以下几点：
颜色
选择颜色鲜红且分布均匀的西红柿，颜色越红说明越成熟，口感更佳。
避免选择颜色过于浅或带有青绿色斑点的西红柿，这些可能是未成熟的。
粉红色的西红柿成熟度高，且非常新鲜，适合生吃；大红西红柿糖和酸含量较高，适合炒菜。
形状
优质的西红柿形状圆润、饱满，没有畸形或凹凸不平的现象。
避免选择形状不规则的西红柿，这样的西红柿可能口感不佳。
表皮
表皮光滑、无裂纹、无斑点的西红柿是优质的选择。
裂纹和斑点可能是西红柿在生长或运输过程中受损的标志，这样的西红柿容易变质。