健康香辣食品

香辣豆角炒肉丝

材料：五花肉丝、豆角、青红辣椒、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、食用油。

制作步骤

1. 豆角洗净切段，青红辣椒切段，生姜和大蒜切末备用。

2. 五花肉丝用盐、料酒腌制10分钟。

3. 锅中倒入适量食用油，先煸炒五花肉丝至微黄。

4. 加入姜蒜末和辣椒段，炒出香味。

5. 加入豆角段，大火快速翻炒至断生。

6. 调入生抽、适量盐，翻炒均匀即可。

功效：豆角富含维生素和矿物质，肉丝富含蛋白质，营养丰富，适合家庭日常食用。

蒜蓉蒸鸡翅

材料：

鸡翅、大蒜、生姜、盐、生抽、料酒、清水、食用油。