北京金针菇种植方法

在北京种植金针菇，可以采用以下方法：

金针菇适应性强，可在多种基质上生长，但以稻草、秸秆、锯末、木屑等为主的混合基质效果较好。基质要求通风透气，保持一定的湿度。

准备一个适当的种植箱或者泡沫箱，购买金针菇菌包或者金针菇种子，还需要准备一些农用塑料薄膜、棉布、竹签等辅助材料。

将种植箱或泡沫箱用清水冲洗干净，然后用0.1%的漂白粉溶液或84消毒液进行消毒，确保无菌。

在种植箱底部铺设一层厚度约为5厘米的木屑或秸秆碎末，以便金针菇生长时吸水和排气。可以在木屑上撒一层适量的麸皮或玉米粉，增加金针菇生长的营养。

将金针菇菌包放入种植箱中，用竹签在菌包中心戳一个小孔，以便排放废料。如果使用金针菇种子，可以将种子均匀撒在木屑上，然后再用一层薄薄的木屑覆盖种子。

在种植箱表面覆盖一层农用塑料薄膜，然后用湿棉布包裹住薄膜与木屑之间的空隙，确保保湿。将整个种植箱放在通风良好、避免阳光直射的地方。

大约7-10天后，金针菇开始生长。要定期揭开薄膜，让其接受充足的阳光照射，促进金针菇的生长。注意观察金针菇的生长情况，及时清理废料和死亡的菌丝。