猴头菇木耳鸡蛋汤的做法

猴头菇木耳鸡蛋汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种不同的猴头菇木耳鸡蛋汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一

主料:

面粉适量

鸡蛋一个

番茄一个

猴头菇适量

香菜适量

青蒜适量

骨汤适量

辅料:

油适量

盐适量

醋适量

胡椒粉适量

姜粉适量

生抽适量

步骤:

1. 面粉加水拌成絮状。

2. 番茄和青蒜改刀。

3. 猴头菇洗净撕小块。

4. 锅中入油烧热，倒入番茄和青蒜翻炒。

5. 加猴头菇翻炒，放入姜粉、胡椒粉、生抽。

6. 加入骨汤和生抽煮沸。

7. 加入面絮煮沸。

8. 淋入蛋液。

9. 出锅加盐和醋调味，撒上香菜。

10. 猴头菇蛋花汤制作完成。

做法二

主料:

猴头菇适量

鸡胸肉适量

木耳适量

葱适量