凉拌菠菜哪个国家好

凉拌菠菜是一道在中国和韩国都存在的美食，但具体哪个国家更好并没有一个确定的答案，因为每个地方都有自己的特色和口味偏好。

在中国，凉拌菠菜是浙江省传统的地方名菜，属于浙菜系。它的制作原料主要有菠菜、麻酱、葱等，口味大众化，各地搭配的辅料和口味有所不同。例如，甘肃天水一带的凉拌菠菜会加上猪耳朵或猪肝以及胡萝卜和粉丝，作为下酒的小菜碟，味道非常好。

韩国也有自己独特的凉拌菠菜做法。韩国凉拌菠菜的备料和做法与中国的有所不同，可能会使用不同的调料和配料来制作出具有韩国风味的凉拌菠菜。

因此，如果你喜欢中国浙菜系口味的凉拌菠菜，可以选择浙江省的传统做法；如果你对韩国风味感兴趣，可以尝试韩国凉拌菠菜的做法。无论哪种做法，都可以根据个人口味进行调整，制作出符合自己喜好的美食。