青菜猪肉莲藕粥

青菜猪肉莲藕粥

食材准备

莲藕：10克

青菜：10克

猪肉：30克

宝宝粥米：20克

姜：2片

做法步骤

准备食材

莲藕去皮切成小块。

青菜洗净切碎。

猪肉切成小块，用姜片泡一会儿去腥。

粥米淘洗干净。

煮粥底

将洗净的粥米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，熬煮成粥底。

处理食材

将猪肉块放入冷水锅中，加入几片姜，大火煮15分钟后捞出，用清水冲洗干净，剁成肉末备用。

青菜放入沸水中焯水3分钟，捞出后切碎备用。

混合煮制

将煮好的粥底倒入锅中，继续用小火煮。

倒入莲藕块，煮8分钟。

倒入肉末，继续煮4分钟。