苹果莲藕红枣

苹果莲藕红枣可以做成多种美味的汤品,以下提供几种不同的做法:

苹果莲藕红薯汤

食材:粉藕300g、红薯1个、苹果1个、姜1块、去核红枣8颗。

做法

1. 莲藕放入砂锅,加水煮开,转小火煲30分钟。

2. 加入红薯、苹果、姜块(拍碎)、红枣(去核),煮15分钟。

小贴士

苹果要选甜苹果,不要削皮,用盐搓洗即可。

姜大块拍下去,汤品会甜甜辣辣的,孩子不喜欢姜味的可不下。

红枣莲藕汤(滋阴润肺补气血)

食材:小莲藕2个、红枣12颗、桂圆16颗、枸杞30颗、红糖适量、纯净水适量。

做法

1. 桂圆剥皮,红枣对半切开,和桂圆一起洗干净备用。

2. 莲藕切片清洗干净,洗去淀粉,然后浸泡在水里防止氧化变黑。