香水柠檬凉拌虾仁

香水柠檬凉拌虾仁是一道清新爽口、酸甜可口的菜肴，主要食材包括新鲜的虾仁、柠檬、大蒜、香菜等，通过简单的步骤即可制作出美味的菜肴。以下是制作香水柠檬凉拌虾仁的详细步骤：

食材准备

虾仁：选择新鲜的虾仁，口感嫩滑且富含高蛋白。

柠檬：柠檬是这道菜的灵魂，挤出的柠檬汁酸爽怡人。

大蒜：切成蒜末，带有浓烈的香气。

小红椒：可选，加入小红椒会让味道更有层次感。

香菜：香菜的清香可以平衡虾的腥味，提升整体的香气。

橄榄油：橄榄油不仅能增添光泽，还能让这道菜口感更加丝滑。

蜂蜜：少许蜂蜜，能完美调和柠檬的酸味和大蒜的辛辣，形成独特的风味。

制作步骤

准备虾仁

洗净虾仁并去壳、去虾线。

用厨房纸巾将虾仁表面的水分吸干。

将虾仁放入一个碗中，加入一点点盐腌制10分钟，帮助虾仁入味。