切好的白萝卜放冰箱

切好的白萝卜可以放冰箱保存，但需要注意以下几点以最大限度地保持其新鲜度和营养价值：

如果切好的白萝卜不能立即食用，建议用保鲜膜或保鲜袋将切口处封好，然后放入冰箱保存。这样可以减少维生素C的流失，并防止细菌滋生。

不要直接将白萝卜放入冰箱，尤其是整个萝卜。最好先摘掉叶子，用报纸或白报纸包裹好，放在通风且阴凉的地方，然后再放入冰箱。

将白萝卜放入冰箱时，建议放在果蔬层，而不是与其他食物混放，以防止交叉污染和吸收其他食物的气味。

尽量在一周内食用完切好的白萝卜，长时间保存会导致水分流失和口感变差。

除了冰箱保存，还可以考虑腌制或晒干等方法来延长白萝卜的保存期。

综上所述，切好的白萝卜可以放冰箱保存，但需要采取适当的包装和保存方法，以最大限度地保持其新鲜度和营养价值。