减脂餐胡萝卜白菜

减脂餐中的胡萝卜白菜搭配，可以提供丰富的营养，并且有助于减肥。以下是几种推荐的食谱和做法：

食材：白菜心一个，胡萝卜一个，大葱、姜、大蒜适量，食盐、醋、鸡精或味精、白胡椒粉、香油、白酒适量。

做法：

1. 白菜心切丝，胡萝卜切丝，大蒜捣碎成蒜泥，大葱切丝，姜切末。

2. 将切好的白菜丝和胡萝卜丝放入盆中，加适量的白酒调拌均匀，杀菌15分钟。

3. 加入葱丝姜末，倒入蒜泥，加上醋、食盐、香油、鸡精、胡椒粉，调拌均匀即可。

食材：白菜适量，胡萝卜适量，白萝卜适量，木耳适量，生菜适量，葱适量，大骨面调料包（浓汤宝）适量。

做法：

1. 白菜切丝，胡萝卜、白萝卜切滚刀块，木耳泡好洗净。

2. 木耳、萝卜冷水下锅煮开，开后放入白菜和调料包。

3. 煮开后切葱花和香菜铺碗底，再次煮开后盛入碗中即可。

食材：卷心菜（或大白菜）300克，胡萝卜1个，大蒜3到5瓣，猪油、食油、盐、蚝油、生抽、水、香油适量。

做法：

1. 卷心菜洗净，胡萝卜洗净切片后切成细丝，用水泡一会。

2. 大蒜压碎，葱切好备用。

3. 锅内加水烧开，加盐焯20秒，沥干备用。

4. 起锅烧热锅底，加入油，加入蒜末炒香，加入白菜蒂炒软。

5. 加入胡萝卜丝翻炒至软，与白菜叶一起食用，加入盐搅拌调味，加入鸡高汤和胡椒粉。

6. 加入蚝油、生抽和盐助调味，搅拌均匀出锅。

这些食谱不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合在减脂期间食用。建议根据个人口味和需求选择合适的食谱，保持饮食的多样性和均衡性。