油炸芙蓉粑怎么做

油炸芙蓉粑的制作方法如下：

准备材料

小麦面粉

水

白糖或盐

韭菜或葱叶（可选）

菜籽油

制作面糊

将小麦面粉放入大碗中，加入适量的水和白糖或盐，搅拌均匀。

如果使用韭菜或葱叶，可以将其切碎后加入面糊中，增加香味。

将面糊搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布或保鲜膜，放置一段时间让面团发酵。

准备模具

可以使用一个抹了油的盘子或磨具，确保模具表面光滑。

成型

将发酵好的面团舀入模具中，抹平表面，厚度大约一厘米。

将模具放入冰箱冷藏，让面糊冷却成型。

油炸

锅中倒入足够的菜籽油，加热至适宜的温度（大约170-190摄氏度）。