人胎盘做法
人胎盘有多种做法,以下是一些常见的方法:
冲洗
刚拿回的紫河车(人胎盘)非常腥,需要戴几层口罩,先挑开血管,然后用水冲洗干净血水。这个过程可能很漫长,血水多的可能需要冲几个小时。
蒸制
将胎盘置蒸隔,用黄酒500毫升左右加花椒5克,大概蒸一个小时后取出。
烘干
烘干胎盘,放到烘干机烘到干燥为止。烘干后,可以打成细粉,直接吃或装胶囊服用。
炖汤
将胎盘洗净、切块,加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。这种方式营养价值高,但对心理素质是个挑战。
煎炒
将胎盘洗净、切丝,按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品,用植物油炒吃。
作丸
将胎盘洗净,与等量猪肉及调料等同剁为细末作丸子炖汤或炸食。这种吃法主要针对胆小的人。
煮粥
先将胎盘剁细,再将大米煮为稀粥,待沸后调入粥中,根据个人口味调味煮熟服食。
药膳
虫草蒸胎盘:将胎盘洗干净,切块,放入冬虫夏草,加适量水,隔水蒸熟,服用时加少许食盐调味。适用于辅治肺癌等癌症。
冬虫草炖胎盘:将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。
其他方法
胎盘还可以加工成胶囊,加工成胶囊后服用比较方便,而且营养价值比较全面。
胎盘可以熬成水喝,也可以加入火锅中一起煮食。
建议
选择健康胎盘:确保所使用的胎盘来自健康且无传染病的孕妇。
清洗彻底:胎盘在食用前必须彻底清洗干净,以去除血水和杂质。
适量食用:虽然胎盘具有多种营养价值,但过量食用可能对身体造成负担,建议适量食用。
个人体质:根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法,如有特殊疾病或体质,建议咨询医生。
这些方法各有优缺点,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。