徐州人怎么吃面条

徐州人吃面条的方式多种多样，以下是一些常见的做法和推荐：

材料：干面条、菜籽油、肉沫、洋葱、大蒜、菠菜、盐、胡椒粉、酱油、芝麻油、蜂蜜、辣椒油。

做法：将面条煮熟，捞出沥干水。开火，加入油，炒香肉沫、洋葱和大蒜，加入菠菜，调味后加入面条翻炒即可。

材料：鸡块、盐、糖、玉米淀粉、花生油、红甜椒、干红辣椒、花生米、葱段、煮熟面条。

酱料：姜、大蒜、水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱。

做法：腌制鸡块，炒香姜、蒜和红辣椒，加入酱料和鸡块，最后加入花生米和葱段，拌匀后加入面条。

特点：徐州街头小摊常见，通常搭配丰富的配料和小菜。

特点：深夜烧烤时常见，筋道有嚼劲。

特点：不拿自己当外人，味道独特，已经基本标准化。