莲藕煮十分钟能熟吗

莲藕的煮熟时间主要取决于其大小、厚薄以及煮的方法。一般来说，如果在水开后继续煮五到十分钟，莲藕是 不能完全煮熟的。具体来说，薄片的莲藕可能煮五到十分钟就足够了，而厚片的莲藕则需要煮更长的时间，比如十五到二十分钟，甚至更久一些，以确保彻底煮熟。

此外，使用高压锅可以缩短煮莲藕的时间。例如，将莲藕和玉米一起放入砂锅中，小火炖1小时后，再煮20分钟即可。如果喜欢更加软烂的口感，可以继续蒸煮一段时间，或使用高压锅煮30分钟左右。

因此，如果您希望莲藕煮得粉糯一些，建议在水开后至少煮十分钟，并根据莲藕的实际情况适当延长煮的时间。