电饭锅红豆南瓜粥的做法
用电饭锅做南瓜红豆粥的步骤如下：
材料准备
红豆：100克
南瓜：200克
糯米粉：50克
黑米：50克
花生：50克
红糖：适量（根据个人口味）
红枣：适量（根据喜好加入）
制作步骤
准备红豆：将红豆提前浸泡4小时以上，这样能减少煮粥的时间，使其更容易熟烂。
准备南瓜：将南瓜剖开，去掉籽和丝，用刀切成小块，放入蒸锅中蒸熟，约15分钟，直到用叉子能轻松戳穿为止。
制作南瓜圆子：将蒸熟的南瓜放入大碗中，捣成泥。加入糯米粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团搓成大小均匀的小圆子，再放在一旁备用。
准备黑米和花生：将黑米和花生分别洗净，黑米可以提前浸泡30分钟，花生无需泡水。
煮粥：在电饭锅中加入适量的清水，放入红豆、黑米和花生。选择煮粥模式，直接烹煮，通常需要1小时左右，待红豆和黑米煮至软烂。
加入南瓜圆子：当红豆和黑米煮软后，轻轻打开锅盖，放入之前制作好的南瓜圆子，再次选择煮粥模式，煮10分钟，让南瓜圆子入味。
调味：粥煮好后，根据个人口味加入适量的红糖和红枣，搅拌均匀，稍微静置片刻，让红枣的甜味渗入粥中。
盛碗享用：将煮好的红豆南瓜粥盛入碗中，趁热享用。
小贴士
红豆必须充分泡发，否则很难煮烂。
煮粥时要经常搅拌，防止粘锅。
水量要适中，太多口感稀散，太少容易糊底。
南瓜丸子不要煮太久，以免失去弹性。
红糖量要适中，建议先少量添加，逐步调整。
枸杞最后加入，避免煮烂失去营养。
建议早晨空腹食用效果最佳。
这样一道营养丰富、口感丰富的南瓜红豆粥就完成了，希望你喜欢!