金针菇生长周期

金针菇的生长周期大约为 40-90天，具体取决于栽培条件和品种。

一般生长周期

金针菇的生长周期通常在 40-60天之间。

环境因素影响

金针菇的生长需要适宜的温度、湿度、充足的营养、光照和酸碱度等环境条件。

子实体形成和生长的最佳温度为8℃-12℃，而菌丝生长阶段的湿度应保持在60%-70%，子实体生长阶段湿度提高到85%-95%。

不同栽培季节

金针菇的栽培季节一般可以选择春秋两季，华南地区春季在2-3月开始接种，秋季以9-10月接种栽培为佳。

菌棒种植与成熟

菌棒种植期约为11-25天，菌棒成熟期25-35天，收获阶段在36-50天之间。

综合以上信息，金针菇的生长周期主要受到温度、湿度、光照等环境条件的影响，栽培方法也会影响其生长速度和周期。因此，实际生长周期可能会有所不同。