玉米饭煮大米饭怎么煮

煮玉米饭大米饭的方法如下：

准备食材

大米：适量

玉米粒：适量（根据个人口味增减）

水：适量

油：1勺（可选）

醋：1勺（可选）

糖：1勺（可选）

处理大米

将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，按照平时煮大米饭的方法煮至七成熟左右，然后捞起备用。

处理玉米粒

将玉米粒洗净，如果使用新鲜玉米，可以切下玉米粒，玉米芯对半切。

蒸玉米粉

选择一个中等粗细的玉米粉，不要过于精细或粗糙。将玉米粉上锅蒸6-7分钟，让玉米粉初步熟化。

混合大米和玉米粉

将蒸好的玉米粉放在簸箕里，用筷子稍稍搅拌均匀，并在上面插几个洞洞。