网站首页 > 洋葱 > 肥牛洋葱土豆面怎么做 肥牛洋葱土豆面的做法如下:准备食材土豆一个肥牛250g刀削面两捆儿洋葱半个咖喱半盒姜粉适量食用油适量葱、蒜、小米椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、干辣椒(可选,用于炒香配料)处理食材土豆去皮切丁或片,洋葱切丁,蒜切末,小米椒切小段,葱切葱花肥牛片解冻,用适量生抽、少许淀粉和食用油拌匀,腌制5-10分钟煮面锅中加水烧开,放入面条煮熟,捞出沥干备用炒香配料热锅倒油,放入姜片、蒜粒、小米椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、花椒、干辣椒(可选)炒出香味