鸡蛋面糊能做馒头吗吗

鸡蛋面糊可以用来做馒头。以下是一种具体做法：

1. 在碗中倒入面粉，打入3个鸡蛋，加入酵母粉和白糖，然后将材料搅拌成面絮，接着倒入一勺食用油，继续搅拌。

2. 揉成光滑的面团，不需要醒面，直接擀成长方形的大面片，切成细长条，再切成小馒头的形状。

3. 盖上保鲜膜，让小馒头醒发20分钟左右，锅里不用放油，下入醒发好的小馒头，煎至金黄熟透即可。

此外，还有其他几种鸡蛋面糊做馒头的方法：

方法一：

鸡蛋磕入碗中，加入酵母粉和细砂糖，搅拌均匀。

搅拌均匀的蛋液中倒入面粉，搅拌成棉絮状，加入玉米油。

方法二：

酵母用温水融解，加入白糖搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀。

加入面粉，用筷子搅拌至无干粉状，揉成光滑面团，加盖保鲜膜，饧15分钟。

方法三：