煎火腿早餐
煎火腿早餐是一种简单且美味的早餐选择。以下是一种详细的制作方法:
材料
火腿:1-2片
鸡蛋:1个
白芝麻:适量
葱花:适量
番茄酱或沙拉酱:适量
食用油:适量
制作步骤
准备材料
将火腿片轻轻放入沸水中煮两分钟,使其香气四溢并稍微变软。
另起一锅,刷上一层薄薄的食用油,待油温渐热,将煮好的火腿片置于锅中,中间轻轻划开,为鸡蛋留出空间。
煎火腿片
用小火将火腿片煎至两面金黄,边缘微脆。
打鸡蛋
在火腿片中间打入一枚鸡蛋,全程开小火,让热量缓缓渗透,煎至一面定型。
添加调料
当鸡蛋的一面渐渐凝固时,撒上白芝麻和葱花,增添色彩和香气。
用铲子迅速将鸡蛋翻面,继续煎至另一面也金黄诱人。
挤酱
最后,挤上孩子喜欢的番茄酱或沙拉酱,香气四溢,美味无比。
出锅
将煎好的火腿鸡蛋早餐盛出,放在厨房纸上吸去多余的油分,即可享用。
小贴士
火候要掌握好,避免煎焦。
可以根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
这种煎火腿早餐不仅美味可口,而且制作简单快捷,适合快速准备一份营养丰富的早餐。希望你喜欢!