田里的螃蟹怎么样养好吃

要养出好吃的螃蟹，需要从多个方面入手，包括养殖环境、苗种选择、饲料管理、水质调控等。以下是一些具体的建议：

养殖环境

防逃设施：稻田周围要设置防逃墙或防逃网，防止螃蟹逃跑。田埂要高出水面60厘米，并覆双层塑料薄膜或光滑的石棉瓦。

环沟和溜：在稻田内开挖环沟和溜，供螃蟹栖息和觅食。环沟宽2-3米，深1米；溜的面积8-10平方米，深1米，沟和溜约占稻田总面积的30%左右。

水质管理：保持水质清新，定期换水，6-7月每周换水1次，8-9月每周换水2-3次，9月以后每5-10天换水1次，每次换水1/3-1/5。定期使用生石灰调节水质，使水呈5-10毫克/升。

苗种选择

蟹苗放养：选择体型健壮、活力充沛的蟹苗，每亩放养蟹苗0.5千克（养成蟹则每亩可放养1500-2000只个体重为10-15克的蟹种）。

暂养池：购来的扣蟹先进行暂养，暂养池面积是养蟹稻田面积的十分之一以上，池深1.5米，保持30~50厘米水位。

饲料管理

投喂时间：日投喂1-2次，上午8-9时和下午4-5时，特别饲养成蟹以傍晚投喂为主。

饲料种类：螃蟹主要以杂草、绿色浮萍及危害稻田水稻生长的昆虫为食，排泄物也可作为肥料。可以适当添加一些维生素和营养补充剂。