牛肉炖粉条加芹菜吗
牛肉炖粉条 可以加芹菜。牛肉和芹菜可以一起食用,且营养价值丰富。牛肉含有优质蛋白质、铁和钙等矿物质,而芹菜富含植物纤维素、碳水化合物和矿物质等成分,具有短时间降血压作用。在制作牛肉炖粉条时,将芹菜加入其中,不仅可以增加菜肴的口感,还能提供更多的营养成分。
食材准备
牛肉:500克
粉条:适量
芹菜:100克
姜:3片
葱:2根
调味料:盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精适量
制作步骤
将牛肉切成小块,放入煮锅中加水炖煮至熟透。
将粉条浸泡在温水中软化。
芹菜洗净,斜切。
炒香姜和葱,加入牛肉煸炒一会。
加入适量清水,放入炖肉料包(如八角、桂皮等)。
大火烧开后,中火炖煮五六分钟,加入生抽和老抽。
加入芹菜和软化的粉条,继续炖煮至蔬菜和粉条变软。