电饭锅排骨番茄土豆
电饭锅番茄土豆排骨汤的做法如下:
食材准备
排骨 1000克
番茄 600克
土豆 500克
盐 10克
鸡粉 2克
糖 5克
水 1000克
油 3克
生姜 数片
步骤
前期处理
排骨用清水浸泡10分钟,去除多余血水,然后冷水入锅,煮开后焯水5分钟,捞出冲净浮沫备用。
番茄去皮,用刀切个十字,然后放在水里煮开,煮到它自己脱皮。
土豆去皮切块,备用。
煮制
电饭锅加水煮开后,放入排骨和几片生姜,大火煮开。
煮到一半时间时,加入切好的土豆块。
继续煮至排骨和土豆都熟透,期间可加入番茄块。
最后加入糖调鲜,加盐调味。
提示和建议
如果喜欢吃硬土豆,可以晚点再放土豆。
番茄去皮可以通过切十字后煮水来实现,这样剥皮更轻松。
可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量。
烹饪时间
总共需要煮约2小时,具体时间可根据个人口感调整。
备注
此做法不仅简单,而且非常美味,适合用电饭锅来炖煮,节省时间和能源。
通过以上步骤,你就可以在电饭锅中轻松制作出美味的番茄土豆排骨汤了。