孩子吃馒头片裹鸡蛋
孩子吃馒头片裹鸡蛋是一道简单又美味的早餐选择。以下是一种简单又受欢迎的做法：
食材准备：
馒头 2个
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 少许
黑芝麻（可选） 适量
做法步骤：
准备馒头
将馒头切成约1厘米厚的片，如果馒头太硬，可以稍微蒸透后再切，这样更容易切片。
调制蛋液
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。如果喜欢，也可以加入少量清水或牛奶，使蛋液更顺滑。
裹蛋液
将切好的馒头片放入蛋液中，让每一片馒头片都均匀裹上一层蛋液。
煎制
平底锅或电饼铛倒入适量的油，用刷子刷匀。将裹有蛋液的馒头片放入锅中，用中小火煎炸。
煎至一面金黄色后，翻面继续煎炸另一面，直到两面都呈现金黄色即可。