110g馒头用多少面粉

制作110克馒头所需的面粉量并没有一个统一的标准，因为不同的配方和制作技巧会影响最终的面团重量。以下是一些参考数据：

一个馒头大约需要100克面粉。

使用黑全麦粉时，可以将黑全麦粉的用量翻倍至40克，面粉总量降至110克，以保持整体总份量不变。

传统上，一个馒头可能需要约160克面粉。

面粉和酵母的比例通常为100:1，即400克面粉加4克酵母。

综合以上信息，如果按照一般情况，制作一个110克的馒头可能需要约100克面粉。如果使用特定配方，如黑全麦粉，则可能需要调整面粉的用量至110克。传统做法可能需要更多的面粉，而发酵比例则提供了一个大致的参考。

建议：

如果追求传统口感，可以使用约160克面粉。

如果希望尝试新的口感，可以尝试使用黑全麦粉，将面粉量调整至110克。

注意发酵比例，以确保馒头能够正常发酵和膨胀。