西红柿虾仁烩菜花的做法

西红柿虾仁烩菜花是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是详细的制作步骤：

准备食材

有机花菜 100g

番茄 1个

白虾 15只

番茄酱 1勺

大蒜 6瓣

生抽 适量

盐 依个人口味

姜 2片

料酒 适量

葱花 适量

处理食材

将虾去皮，去虾线，剥虾仁。

有机花菜切小朵。

番茄烫一下取出去皮，切小块。

姜蒜去皮放入东菱无线绞肉机中。

炒制

起油锅，加入姜蒜炒香，再加入切好的番茄块。

待番茄软时加入番茄酱，再加入焯水的有机花菜。

加入适量水大火烧开，煮2分钟。