玉米木瓜排骨

玉米木瓜排骨汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合家庭日常食用。以下是几种常见的玉米木瓜排骨汤的做法:

基础版做法

食材:500克排骨、1个木瓜、2根玉米、适量的葱姜蒜、适量的盐和胡椒粉。

步骤

1. 排骨洗净,用开水烫煮一下去掉血水和杂质,备用。

2. 木瓜去皮,挖去中间的籽,切成块状;玉米去皮,切成段。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 把锅倒入清水(约1升),放入排骨,并加入葱姜蒜。

5. 大火煮沸,去掉浮沫,调小火慢慢炖煮30分钟。

6. 加入木瓜和玉米,继续炖煮20分钟。

7. 加入盐和胡椒粉适量,根据个人口味调整。

8. 汤炖煮至排骨熟烂、味道入汤后即可关火。