蒜蓉面包配奶油蘑菇汤

蒜蓉面包配奶油蘑菇汤是一道非常受欢迎的组合，既有浓郁醇厚的奶油蘑菇汤，又有香脆可口的蒜蓉面包，口感层次丰富，非常适合作为一顿美味的西餐。

奶油蘑菇汤的制作

材料：

香菇：适量

洋葱：适量

黄油：适量

淡奶油：适量

面粉：适量

虾仁或培根：适量

盐、黑胡椒粉：适量

步骤：

1. 香菇清洗后泡水一小时，大虾焯水后备用。

2. 锅中融化20g黄油，加入洋葱炒香，放入口蘑和虾仁炒熟后盛出备用。

3. 锅中融化40g黄油，加入面粉炒成顺滑的糊状，加入清水烧开。

4. 加入淡奶油和炒好的蔬菜，小火熬煮至浓稠，调入盐和黑胡椒粉。

蒜蓉面包的制作

材料：

面包片：适量

黄油：适量

蒜末：适量

步骤：

1. 面包片放入烤箱中，烤至金黄酥脆。

2. 黄油融化后加入切碎的蒜末，搅拌均匀成蒜蓉酱。

3. 将蒜蓉酱涂抹在烤好的面包片上。

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