什么青菜有梗

广东菜心：

广东地区非常喜欢吃的一种青菜，其实它的学名叫“菜薹”，梗比叶子更好吃，尤其是配上辣椒后非常下饭。

空心菜梗：

江西南昌地区喜欢吃的蔬菜梗之一，口感脆嫩。

藕梗：

同样是江西南昌地区喜欢吃的蔬菜梗之一。

藜蒿梗：

江西南昌地区喜欢吃的蔬菜梗之一，有独特的风味。

水芹菜梗：

江西南昌地区喜欢吃的蔬菜梗之一。

青梗菜：

这是一种外观和上海青差不多的青菜，只不过它的梗是青色的，因此得名。青梗菜一般都是杂交种，纯度高，整齐度好，适合在保护地种植，冬季也可以栽培。

瑞宝绿青梗菜：

这是一种生长速度非常快的优秀青菜品种，品质优，适合有种植青菜需求和兴趣的朋友。

夏波帝：

这是根据种植户在夏季高温多雨天气种植小白菜的需求改良出来的最新品种，具有多种优势。

上海青：

也叫上海白菜、苏州青等，是一种小白菜品种，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，有多个别名。

这些青菜不仅梗部口感好，而且营养丰富，适合不同的烹饪方式。可以根据个人口味和需求选择适合的青菜品种进行食用。