简阳羊肉汤萝卜怎么放盐

简阳羊肉汤中的萝卜一般在快出锅时放盐。具体做法如下：

煸炒羊肉：

首先将清洗干净的羊肉放入砂锅中，煸炒出多余的油脂，这样可以使汤更加奶白。

加入调料：

放入生姜和葱段，然后加入开水（切记一定要是开水，不要放入凉水），水开后加入一勺胡椒粉，盖盖把火调小，炖1个小时。

炖白萝卜：

1小时后放入窜好的白萝卜，再盖盖炖15分钟。

最后调味：

时间到后，放盐、葱花、香菜。

这样做可以确保羊肉的口感更加鲜嫩，同时避免过早放盐导致肉质变老和塞牙。