羊肉串串蘸料的做法

羊肉串串蘸料的做法如下：

准备材料

孜然粒 50克

食用油 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

白胡椒 适量

番茄酱 适量

黄豆酱 适量

香叶 适量

耗油 适量

鸡精 适量

孜然粉 适量

生抽 适量

制作步骤

将孜然粒用料理机打碎。

开火，锅内放入适量油，放入香叶炒香后，倒入打碎的孜然粒，用小火翻炒一分钟后，关火。

依次倒入番茄酱、黄豆酱、生抽、耗油、黑胡椒、白胡椒这些调料。

倒入适量盐。

加入适量孜然粉，开火，用小火搅拌均匀。

放入适量鸡精，关火，装盘即可。

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