火锅底料洋葱炒面
火锅底料洋葱炒面是一道结合了火锅底料和洋葱风味的美味炒面。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料
面条：适量（根据个人口味选择手打面或方便面）
洋葱：1-2个，切成丝或块
火锅底料：适量（根据个人口味选择）
大蒜：2-3瓣，切片
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
食用油：适量
其他配料（可选）：如胡萝卜丝、豆芽、火腿肠、肉丝等
步骤
煮面条
将水烧开，放入适量盐和油，然后下入面条煮至八分熟（或根据个人口感煮至半透明）。
煮好后，将面条放入凉水中冲洗，防止粘连，然后沥干水分备用。
炒制火锅底料和洋葱
锅里放油，将火锅底料炒化，根据个人口味调整用量。
先放入大蒜和洋葱炒香，直到洋葱变软透明。