经典猪肉类披萨的做法

食材准备:

披萨饼坯 9寸

番茄酱 适量

火腿肠 2条

黄油 适量

青椒 适量

红辣椒 适量

芝士片 5片

猪肉(瘦) 适量

黑胡椒粉 2克

腌肉配料(盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、五香粉、胡椒粉、花生油)

洋葱 半个

青椒 半个

腊肠 2根

马苏里拉芝士 250克

制作步骤:

面团准备

将面粉、酵母、水、糖、盐混合,揉成面团,发酵至两倍大小。

发酵好的面团擀成约5毫米厚的面饼,放入披萨盘中,用叉子叉孔。

馅料准备

猪肉切成条,用腌肉配料腌制30分钟以上。

洋葱切丝,青椒和红椒切丝,腊肠切片。