孕妇喝的萝卜丝汤做法
做法一:
材料:
排骨半斤
鸡脚8只
冬菇(小的就8个左右,大的就5个)
干贝5粒
步骤:
1. 将排骨和鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻)。
2. 冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎。
3. 在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
做法二:
材料:
白萝卜 250g
粉丝少许
火腿少许
海米或者干贝少许
胡椒粉少许
盐适量
香油少许
鸡精少许
步骤:
1. 白萝卜切丝,火腿切丁或片根据个人喜好,萝卜丝用淡盐水清洗一下。
2. 将干贝丁用水洗一下,锅里加入适量的水,水加少一点,这样做出来的萝卜丝汤好喝。
3. 放入贝丁煮,看到锅里的汤渐成白色时放入粉丝。
4. 稍等一会儿再放入萝卜丝、火腿丁。
5. 再煮至汤开两三分钟。
6. 调入适量胡椒粉、鸡精最后点入少许香油,香油和鸡精可以为汤提味道,当然喽,不喜欢可以不加。
7. 香喷喷的萝卜丝汤就可以上桌了。
做法三:
材料:
白萝卜250g
油适量
盐适量
虾米皮适量
香菜适量
姜适量
步骤:
1. 白萝卜去皮洗干净。
2. 切成丝。
3. 锅中放油,爆香姜片。
4. 放入虾米皮翻炒。
5. 放入清水,水开后去浮沫。
6. 水开后加入白萝卜。
7. 炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐。
8. 香菜切末。
9. 加入香菜即可。
做法四:
材料:
萝卜 300克
筒子骨 400克
盐1克
姜2克
步骤:
1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。
2. 将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。
3. 只取汤喝,不吃渣子。
做法五:
材料:
萝卜 300克
粉丝 适量
葱姜蒜 适量
羊肉 少许
桂皮大料辣椒 各一小块
酱油醋香油 适量
胡椒粉 一点
步骤:
1. 萝卜切丝放入锅中,加入适量冷水,放入一个八角和一小段桂皮,大火烧开后煮一分钟,放入粉丝。
2. 再开锅之后,放入调制好的料汁。
3. 开锅煮一分钟,倒入汤盆中,加入醋,辣椒油,香菜即可。
这些做法都适合孕妇食用,可以根据个人口味和营养需求选择合适的做法。建议选择清淡的汤品,避免过于油腻和重口味的食物。