酸梅汤用电饭锅
酸梅汤 可以用电饭锅煮。以下是一种简单的做法:
准备材料
乌梅30g
山楂30g
甘草5g
洛神花10g
陈皮5g
冰糖25g
浸泡
将所有材料洗净后,浸泡30分钟。
煮制
将浸泡好的材料放入电饭锅中,加入足够的水(约1500ml),按下煮粥或煮汤模式。
如果喜欢更浓郁的口感,可以在煮好后加入更多的冰糖。
冷却
煮好后,过滤掉渣滓,将酸梅汤放入冰箱冷藏,冰镇后口感更佳。
小贴士:
电饭锅的煮粥或煮汤模式可以很好地保留食材的原味,并且操作简便,适合忙碌的时候制作。
根据个人口味,可以适当调整冰糖的用量,以达到理想的甜度。