电饭锅银耳配比

材料:

干银耳:20克

红枣:15克

冰糖:适量

清水:适量

做法:

泡发银耳:

将干银耳用清水泡发,大约需要30分钟至1小时,直到变软。泡好后,将银耳彻底冲洗干净,去除杂质。

准备材料:

将泡发好的银耳放入电饭锅内,加入适量清水,约500ml至1升。根据个人口味加入红枣和适量的冰糖。

煮银耳汤:

将电饭锅盖好,按下煮饭键,开始煮熬银耳汤。待煮沸后,调至保温功能,继续保温30分钟至1小时,直到银耳变得透明软糯。

享用:

完成后即可享用,可以热饮或冷饮。

小贴士:

撕银耳:撕得越小,出胶就越容易,这一步超级关键。

水量:炖煮时,一次就把水加足,不用过多,没过银耳三分之一就够。

甜度调节:根据个人口味调节冰糖的用量,也可以加入其他调料如枸杞、桂圆等增加风味。

希望这个食谱对你有所帮助!