香辣面条寿司的做法窍门

香辣面条寿司的做法如下：

准备食材

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成长条备用。

鸡蛋打散，搅拌均匀，倒出面包糠备用。

鸡肉肠切条，蘸鸡蛋液，裹上面包糠，中火炸至金黄捞出锅备用。

熟米饭加入一勺寿司醋，拌匀。

海苔、肉松、芝麻油、番茄酱、炼乳、芥末等调料。

制作过程

在寿司帘上铺一张海苔，海苔上铺拌好的米饭。

铺满后，一端放几条黄瓜、胡萝卜和火腿肠。

开始卷，借用帘子的力量往前卷，卷好。

用菜刀将寿司切小装盘，建议找把快刀，刀上沾点凉水，比较好切。

调味与装饰

根据个人口味，可以在寿司上加番茄酱、炼乳、芥末等调料。