煮米饭放香菜

炒米饭放香菜是一个常见的做法，能够增添炒饭的香气和口感。以下是一些具体的炒米饭放香菜的做法：

准备食材：剩米饭、香菜、鸡蛋、榨菜。

做法：锅里放油，油热后打两个鸡蛋炒散，倒入剩米饭和榨菜，翻炒均匀，加老抽继续翻炒片刻，最后加入切好的香菜，继续翻炒30秒左右即可出锅。

准备食材：香菜、猪肉末、葱末、鸡蛋。

做法：鸡蛋炒熟备用，锅中加油爆香葱末和猪肉末，加入生抽、盐和胡椒粉调味，然后加入剩米饭炒散，最后加入香菜和炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

准备食材：香菜、米饭、鸡蛋、大蒜、小米辣、蚝油、外婆菜、生抽。

做法：鸡蛋打散，小米辣切圈，大蒜切末，香菜切段。热锅冷油，加入鸡蛋液炒匀，加入蒜末和小米辣翻炒，再加入外婆菜、生抽和蚝油翻炒均匀，然后加入米饭，继续翻炒1分钟，最后加入香菜，关火，利用余温炒至香菜变色变软即可出锅。

准备食材：香菜、米饭、培根、青豆、卷心菜、胡萝卜、葱叶、鸡精、生抽、盐。

做法：蔬菜切丁备用，香菜切小块。锅中加油，先炒蔬菜，加入培根和青豆，加入米饭，倒入葱丁，加入鸡精和酱油，最后加入香菜，小火翻炒几下即可出锅。

准备食材：香菜、米饭、香肠、生抽、豆瓣酱、蚝油、盐、雪菜。

做法：香菜洗净切段，香肠切片。冷锅倒油，中火烧至油微微冒烟，下入雪菜翻炒后加入饭和香肠，均匀炒开，等饭热后放入香菜段，加入生抽、豆瓣酱、蚝油、盐调味，炒至香菜软不发硬即可出锅。

建议

香菜在炒米饭中的用量不宜过多，一般一小把即可，以起到画龙点睛的效果。

根据个人口味可以适量调整调料的用量，如生抽、盐、胡椒粉等。

炒米饭时，建议使用剩饭，这样口感更佳。