午餐食谱米饭

材料：2杯米饭、50克香菇、2个鸡蛋、1个胡萝卜、1个洋葱、2颗大蒜、适量食用油、适量盐和生抽。

做法：

1. 将米饭提前一晚浸泡，煮熟备用。

2. 香菇、胡萝卜切块，洋葱和大蒜切碎。

3. 锅中热油，炒香洋葱和大蒜。

4. 加入胡萝卜和香菇炒熟，加入米饭翻炒均匀。

5. 打散鸡蛋倒入锅中，迅速翻炒至均匀。

6. 加入盐和生抽调味，继续翻炒均匀。

7. 出锅前撒上葱花点缀。

材料：1碗大米、2个鸡蛋、2个西红柿、少量葱花、橄榄油、适量盐和味极鲜酱油。

做法：

1. 米饭蒸熟备用。

2. 鸡蛋加少量白糖和盐炒熟备用。

3. 西红柿炒出汁，加白糖、盐、味极鲜酱油，最后放入炒好的鸡蛋翻炒一分钟。

材料：提前煮好的米饭、胡萝卜、青菜、豌豆、适量油、盐和酱油。

做法：

1. 热锅加油，放入蔬菜炒匀。

2. 加入米饭翻炒均匀。

3. 加入盐和酱油调味。

材料：茉莉米、水、红薯。

做法：

1. 米饭按照正常蒸法蒸熟。

2. 红薯蒸熟或煮软。

3. 将红薯放在米饭上，简单搭配即可。