网站首页 > 凉菜 > 山药苹果木耳 山药、苹果和木耳是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材: 食材准备:山药300克苹果1个木耳100克胡萝卜半个青椒1个大蒜3瓣盐适量生抽适量白醋少许玉米淀粉1勺玉米油1勺鸡精(可选) 适量 制作步骤:准备食材山药去皮切片,泡入清水中防止氧化变黑。木耳用温水泡发30分钟,清洗干净后撕成小朵。苹果去皮去核,切成薄片或小丁。胡萝卜和青椒分别切成丝。大蒜切成蒜末。