山药苹果木耳

山药、苹果和木耳是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材准备:

山药300克

苹果1个

木耳100克

胡萝卜半个

青椒1个

大蒜3瓣

适量

生抽适量

白醋少许

玉米淀粉1勺

玉米油1勺

鸡精(可选) 适量

制作步骤:

准备食材

山药去皮切片,泡入清水中防止氧化变黑。

木耳用温水泡发30分钟,清洗干净后撕成小朵。

苹果去皮去核,切成薄片或小丁。

胡萝卜和青椒分别切成丝。

大蒜切成蒜末。