西红柿紫菜蛋花汤低脂
西红柿紫菜蛋花汤确实是一种 低脂的汤品,适合在减脂期间食用,并且对心血管健康有益。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
西红柿:1个
鸡蛋:1个
紫菜:3片
盐:适量
鸡精:适量
葱花:适量
香油:适量
制作步骤
准备食材
西红柿洗净切块。
鸡蛋打散备用。
紫菜提前用温水泡发,撕成小块。
葱切成葱花备用。
炒制西红柿
锅中倒入少许油,烧热后放入葱花煸香。
加入西红柿块翻炒,直至炒出红油。
煮汤
加入适量开水,煮沸。
放入泡发好的紫菜,加入一勺盐和半勺鸡精调味。
倒入蛋液
水再次煮沸后,缓缓倒入蛋液,边倒边轻轻搅拌,使蛋花均匀散开。