东北人做西红柿酱方法
东北人做西红柿酱的方法如下:
准备工作
选择熟透的西红柿,用手掰开沙瓤部分,去掉根蒂,清洗干净。
准备玻璃瓶子,用开水煮5分钟消毒后控干水分。
制作过程
方法一:
1. 将西红柿洗净切块,放入豆浆机中打成泥。
2. 将西红柿泥用滤网滤掉渣渣,放入锅中,加入冰糖、盐、柠檬汁,大火烧开,中小火慢慢熬制。
3. 熬至西红柿泥变得黏稠,加入干燥干净的罐头瓶中,放凉后密封,放入冰箱保存。
方法二:
1. 将西红柿用火烧一下,剥掉皮,切成小块。
2. 将西红柿放入锅中,加入冰糖、盐、柠檬汁,大火烧开,中小火慢慢熬制。
3. 熬至西红柿变得黏稠,加入干燥干净的罐头瓶中,放凉后密封,放入冰箱保存。
方法三: