电饭锅做蛋糕面包粉
使用电饭锅制作蛋糕面包粉的方法如下：
材料准备
鸡蛋 4-6个
蛋糕粉 100克（或根据包装说明）
牛奶 50-100毫升
植物油 30-50毫升
白糖 30-60克（根据口味调整）
泡打粉 5克（可选，用于面包蛋糕）
黄油 20克（可选，用于面包蛋糕）
香草精 少许（可选，用于面包蛋糕）
葡萄干或坚果碎 适量（可选，用于装饰）
制作步骤
准备食材
将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀至颜色变浅、体积膨胀。
慢慢倒入牛奶并搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合过筛，加入到蛋液中，搅拌均匀成面糊。
如果使用黄油和香草精，加入并搅拌均匀。
如果喜欢坚果或水果口感，可以加入切碎的坚果或葡萄干。
预热电饭锅
将电饭锅内胆抹上一层薄薄的食用油，防止蛋糕粘锅。
倒入面糊
将搅拌好的面糊从高处缓缓倒入电饭锅内胆中，轻轻拍击几下让面糊表面变得平整。
烹饪
按下电饭锅的“煮饭”键开始蒸煮。在蒸煮过程中，大约需要25-30分钟左右，具体时间根据电饭锅蒸煮的速度和火力而定。
待蛋糕表面膨胀均匀，用竹签插入蛋糕内部，抽出后不沾粘即可。
完成与装饰
蒸好的面包蛋糕散发出阵阵香甜的气息。取出蛋糕，倒扣在盘子里，稍微冷却后即可食用。如果喜欢，可以撒上一些糖粉或巧克力酱进行装饰。
小贴士
避免消泡：在搅拌面糊时，要避免过度搅拌，以免面糊消泡影响蛋糕的蓬松度。
检查熟透度：可以用牙签插入蛋糕中，如果牙签上没有粘湿的面糊，说明蛋糕已经熟透。
通过以上步骤，你就可以轻松在家中使用电饭锅制作出美味的蛋糕面包粉了。