黄芪党参炖猪肉
黄芪党参炖猪肉是一道具有滋补功效的药膳汤品，适合气虚乏力、脾胃虚弱、常易感冒的人群食用。以下是制作这道汤品的详细步骤和所需材料：
材料
猪里脊肉 500克
党参 30克
黄芪 30克
红枣 5-6颗（去核）
麦冬 15克
枸杞 10粒（可选）
桂圆 5颗（可选）
姜 3片（可选）
做法
准备食材
猪里脊肉洗净剁烂，倒入热水浸泡半小时以上，以便去血水。
党参、黄芪、麦冬、红枣、枸杞、桂圆、姜等药材洗净。如果使用野生党参，需要特别清洗干净泥沙。
焯烫
将瘦肉块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。
炖煮
将所有药材（党参、黄芪、麦冬、红枣、枸杞、桂圆、姜）放入炖盅或砂锅中。
加入焯烫好的瘦肉块。
倒入足够的滚水，水量要刚好没过食材。