生金针炖汤

生金针炖汤的做法如下：

准备食材

新鲜金针菜

枸杞

木耳

鸡蛋

香菜

白葱

猪蹄

葱姜蒜

料酒

白砂糖

温水

白醋

生抽

芝麻油

鸡精

金针菜汤

将金针菜清洗干净，浸泡一段时间。

锅中倒入适量温水，加热后放入金针菜煮开。

打入鸡蛋，轻轻搅拌。

加入枸杞和木耳。

加入香菜和白葱，闷煮一段时间后即可出锅。

金针菜猪蹄汤

金针菜清洗干净，浸泡后放入开水中煮沸，捞出来放入凉水中过一遍。